Aastaring on täis
Jälle on sügis, kask on langetanud lehed ja valmistunud puhkeperrioodiks. Jääme meiegi ootama uut kevadet!
Jälle on sügis, kask on langetanud lehed ja valmistunud puhkeperrioodiks. Jääme meiegi ootama uut kevadet!

http://www.tiigrihype.ee/
Ootame pikisilmi esimesi kevadekuulutajaid. Osaleme projektis "Tere, kevad".

Mõõtmisi tegid 12.klassi õpilased
Diagrammi koostas Allar Vendla
Õp. Ly Valdmaa





Eine Birke wächst in unserem Schulhof,


http://zooex.baikal.ru/pictures/coleopt/curcul/Deporaus3_mod.jpg
Koostas Villem Voormansik 8.klass
Õp. Ly Valdmaa


Давно замечено, что между человеком и деревом существует незримая связь. Жизнь человека и дерева магически связываются неразрывно.Человек и дерево составляют как бы одно целое.Люди искусства связь между собой и конкретным деревом ощущают особенно чётко. Они способны воспринять его как существо, как личность.
Русский поэт Сергей Есенин написал очень красивое стихотворение о берёзе. Стихотворение «Зелёная причёска» поэтический диалог автора с берёзкой.
Зелёная причёска,
Девическая грудь,
О тонкая берёзка,
Что загляделась в пруд?
Что шепчет тебе ветер?
О чём звенит песок?
Иль хочешь в косы-ветви
Ты лунный гре ешок
Открой, открой мне тайну
Твоих древесных дум,
Я полюбил печальный
Твой предосенний шум.
И мне в ответ берёзка:
«О любопытный друг,
Сегодня ночью звездной
Здесь слёзы лил пастух.
Луна стелила тени,
Сияли зеленя.
За голые колени
Он обнимал меня.
И так, вздохнувши глубоко,
Сказал под звон ветвей:
Прощай, моя голубка,
До новых журавлей».
Составитель: Эвелин Кралле 9а
Руководитель: Варье Ауле
Lihtne on jätkata ühiskonna traditsioone ja tõekspidamisi ning kasvatada lapsi vitsahirmus. Aga … “head lapsed kasvavad vitsata”? Mida vastasid meie abituriendid küsimusele: ”Mis on kaseurvaplaaster?"
*S.o. plaaster, mida ei panda katkise koha peale, vaid mis võib ise mõne koha
katki teha.
*Kask > puu > oks > vits
plaaster > haava peale panemiseks > ravimiseks. Seega raviva toimega vits ulakuste vastu.
*Kasevitsakimp vanast ajast parandamaks laste käitumist ja olemist. S.o. vits lapsele, kes on teinud pahandust ja plaaster on n.ö. pahanduse ravi.
*Vist kerge vits. Ei ole selle teemaga eriti tuttav.
*Vanemate rumalus ja mõistmatus lapse suhtes, millega näidatakse oma võimu ja üritatakse last kasvatada nagu looma.
Siit peaks kooruma vastus küsimusele, kas lapsi kasvatada vitsaga või mitte.
Koostajad: 12.klassi õpilased
õp. U. Siimsoo

Kased moodustavad mükoriisat väga paljude seeneliikidega. Kase all võib näha nii punavaid täpilisi kärbseseeni, kui ka mitmesuguseid puravikke (kasepuravik, pomerantspuravik, valge ja must puravik, kõivu-kivipuravik). Samuti ka mitmeid pilvikuid (kasepilvik, haisev pilvik, kollane ja tellispunane pilvik, õrn ja kahkjas pilvik) ning riisikaid.
Kaseriisikat teab vist iga seeneline: see roosaka kuni roosakas-lihapruuni takerkarvase kübaraga iludus, mis kasvab enamasti arukase all, ei saa küll kahe silma vahele jääda. Kübarad, mille läbimõõt võib ulatuda kuni 12 cm-ni on pealt tumedamate rõngasjate vöötidega. Vanemad viljakehad pole enam nii karvased ja võivad pleekida beezhikaks, roosat tooni jääb siiski jala tippu ja kübara serva. Lõikekohalt ohtrasti eralduv valge piimmahl on põletavalt kibe. Viljakehad kasvavad juuli lõpust hilissügiseni kaasikutes, kase-segametsades või metsaservades, sageli suures rohus.
Värskelt on kaseriisikad on mürgised ja väga kibedad. Aga kui neid kõigepealt külmas vees leotada, ning vett aeg- ajalt vahetades või kupatada, siis mürgid lagunevad ja uhutakse seenest välja. Kaseriisikaid sobib säilitada soolatult, hapendatult ja marineeritult.
Peale nimetatute võib kase alt leida veel teisigi riisikaid, mis moodustavad mükoriisat paljude puuliikidega, sealhulgas kaskedega, näiteks valge ja lõhnav riisikas, tõmmu ja pruun riisikas, harjas-, näsa-, mülgas-, väävel- ja tavariisikas.
Mükoriisaseened on taimedele mitmeti kasulikud: seened varustavad taimi mullas leiduvate mineraalainetega. Ektomükoriisaseened suudavad hõlpsasti kätte saada nii mineraalset kui ka lihtsamat orgaanilist lämmastikku ja fosforit. Et seeneniidid on ligi sada korda peenemad kui taimede lühijuured ning kümme korda peenemad kui juurekarvad, suudavad nad tungida ka väikestesse mullapooridesse ning omastada sealt vett ning väheliikuvaid ja raskesti lahustuvaid ioone, nagu fosfaatioon.
Mis kasu saab seen kooselust taimega? Kõik heterotroofsed organismid olenevad peaaegu täielikult taimset päritolu süsinikuühenditest. Mükoriisaseened saavad suhkruid elustaimest vahetuse põhimõttel. Lehtedes fotosünteesil tekkivad suhkrud muudetakse sahharoosiks, mis juhitakse mööda floeemirakke alla juurtesse. Seene- ja taimeraku vaheruumis lagundatakse sahharoos glükoosiks ja fruktoosiks ning suunatakse edasi seende. Loe veel mükoriisast
Kasutatud materjal: http://www.loodus.ee/el/vanaweb/9908/riisikad.html
Koostas Harvis Mill 10. klass
Õp. Ly Valdmaa
Masing, V., Rebane, H. Kase aasta. Avita 1966
Biokeemiline lühiankeet
Ksülitool on looduslik magusaine, mida tööstuslikult toodetakse lehtpuu, tavaliselt kasepuidust. Sageli nimetatakse ksülitooli ekslikult kasesuhkruks. Täpne nimetus on ikkagi suhkuralkohol. Nimelt on ksülitooli molekulis viis süsiniku aatomit ja keemiliselt päritolult kuulub see ühend polüalkoholide hulka. Ehkki nimetus reedab seost alkoholidega, puudub ksülitoolil igasugune joovastav mõju. Välimuselt on tegemist kristalse värvitu pulbriga, mis erakordselt hästi vees lahustub. Ksülitooli leidub banaanides, kasemahlas, pihlakamarjades, maisitõlvikutes ja teistes taimesaadustes. Ksülitooli moodustub vaheühendina ka inimorganismi ainevahetuses.
Teenekas E 967
Lisaainena E 967 on ksülitooli teenete loetelu aukartust äratav. Ksülitool on tehislik magusaine, niiskusesäilitaja, stabilisaator, emulgaator ja paksendaja. Sõltuvalt toiduainest võib ta täita paljusid ülesandeid.
*Tehismagusainena annab see ühend toidule magusa maitse; magususelt on ta võrdne sahharoosiga. Ksülitool talub edukalt kuumutamist.
*Niiskusesäilitajana takistab ksülitool toiduaine kuivamist välisõhu toimel ja aitab tootes vett hoida. Selle omaduse on avastanud ka nahahooldusvahendite tootjad, kes lisavad ksülitooli niisutuskreemidele.
*Emulgaatori ja stabilisaatorina seob ksülitool toidus kaks või enam segunematut ainet ühtlaseks seguks ning säilitab selle omadused.
*Paksendaja rollis võimendab see polüalkohol toidu viskoossust: suurendab toiduosakeste omavahelist kleepuvust.
Milles peitub ksülitooli nüüdisaja suur populaarsus?
Meditsiinis on ksülitooli kasutatud aastakümneid. Põhjus on selles, et meie organism omastab ksülitooli suhteliselt aeglaselt. Ksülitoolist on võimalik vähese glükoosikoguse süntees inimorganismis. See on üks põhjus, miks ksülitooli kasutatakse ka suhkurtõve korral suhkru aseainena. Eks paljudel on minevikust veel meeles ksüliidiga küpsised ja limonaad, mis olid määratud diabeetikutele. Sageli ostsid ja tarbisid neid tooteid ka teised inimesed.
Magususelt on ksülitool võrdväärne suhkruga. Erinevalt suhkrust tekitab ksülitool suus meeldiva värskendava külmatunde. Ksülitooli populaarsuse aga on kindlustanud just närimiskummid. Igaõhtustest tüütuseni korduvatest telereklaamidest teavad kõik televaatajad - nii väikesed kui suured, nii hammastega kui ilma, et pärast söömist on kasulik närida ksülitooli sisaldavat nätsu. Miks? Eks ikka selleks, et neutraliseerida suhkrutest tekkivat happerünnakut. Suus elutsevad mikroorganismid muudavad suhkru juba mõnekümne sekundiga orgaanilisteks hapeteks. Viimased põhjustavad pH languse e. keskkonna happelisemaks muutumise ja sellest ka vastav termin - happerünnak. Ksülitooliga närimiskummid aitavad happerünnakule vastu seista mitmel viisil. On kindlaks tehtud, et suuõõnes elutsevad bakterid ksülitooli ei omasta. Veelgi enam - ksülitool on võimeline tungima bakterirakkudesse, pärssides nende kasvu ning paljunemist. Ksülitool mõjub tõhusalt eeskätt hambakaariest tekitavatele mikroorganismidele. See polüalkohol toimib bakteritele valikuliselt - ellu jäävad kaariest vähem soodustavad bakterid. Uuringud on tõestanud, et ksülitooli tarvitaja hammaste pinnal asuvad mikroobid ei ole hammastele nii kahjulikud. Lisaks sellele soodustab ksülitool süljeeritust, mis omakorda täiendavalt puhastab hambaid. Ka on nätsu närimisel hambaid mehaaniliselt puhastav toime. Juba tekkinud hambaaugud ksülitooli toimel muidugi kinni ei kasva, kuid algav häire hambaemailis võib taandareneda. Ksülitool lihtsalt aitab suuõõne kaitsesüsteemil paremini maksvusele pääseda. Loomulikult ei asenda ksülitoolinäts ei hambaharja ega regulaarset hammaste kontrollimist, kuid see on siiski oluline lisavõimalus hammaste tervishoiuks. Kui tarvitada ksülitooli sisaldavat närimiskummi ning toidukordade vahel loobuda suhkrut sisaldavatest maiustustest, siis võivad hambad kaariesest oluliselt puutumata jääda. Ja nii soovitavadki hambaarstid üha rohkem ksülitooliga nätsu kasutamist. Iseenesest polekski selles midagi paha, kuid suures ksülitoolivaimustuses terenduvad ka mitmed ohud.
Liialdamise tagajärjed
Ülisuurtes kogustes ksülitooli söömine võib lisaks kõhulahtisusele tekitada teisigi probleeme.
*Esiteks: ksülitool mõjutab mitme suus leiduva ensüümi aktiivsust. Nii häirub ksülitooli liia mõjul sülje amülaasi normaalne tase. Sülje ensüümid on aga esmased bioloogilised kaitsebarjäärid.
*Teiseks: ksülitool toimib suus bakteritele valikuliselt – ellu jäävad esialgu kaariest vähem soodustavad bakterid. Siin peitub aga oht: mikroobimaailmas on hästi tuntud tõde, et bakterid kohastuvad kiiresti kõikvõimalike, ka neile ebasoodsate keemiliste ühenditega. Arvatavasti pole ksülitoolgi mingi erand. Nii pole välistatud, et inimesed võivad tulevikus seista silmitsi ebameeldiva õega: osa kaariest tekitavaid baktereid on ksülitooli suhtes täiesti tundetud.
Kasutatud materjalid:
http://www.kliinik.ee/index.php?5,2,4,40
http://www.loodus.ee/el/vanaweb/0111/urmas.html
http://www.hambaarst.ee/artikkel.php?id=102
http://arhiiv2.postimees.ee:8080/leht/96/04/23/kasu.htm
Koostas Marten Saareoks 10. klass
Õp. Ly Valdmaa


Õige vanal hallil ajal, kui kasel ei olnud veel valget koort, vaid see oli tumepruun nagu pihelgal, elanud vaene kalamees oma väikese tütre Kaiega. Kaie ema oli ammu surnud. Loe edasi.

Kask
Kasepuu tuleb raiuda vanakuul, kuusepuu noorelkuul.